Неизбежный спутник жизнедеятельности человека – это отходы.
Рассмотрим в настоящей статье отходы пищевые.
Актуальность решения судьбы пищевых отходов является наиболее часто повторяющейся, то есть ежедневной.
Источники пищевых отходов
Источниками пищевых отходов являются предприятия и организации, где происходят ежедневные или периодические производственные процессы, связанные с обработкой, производством, переработкой или потреблением пищевых продуктов. Это такие предприятия где их технологические процессы содержат образование пищевых отходов
Предприятия, образовывающие пищевые отходы:
- комбинаты пищевых продуктов
- столовые
- рестораны
- пункты общественного питания
- пищевые торговые центры
- учреждения, имеющие собственные пищевые блоки.
Обязательность наличия договора
Хозяйствующие субъекты, чья деятельность связана с пищевыми продуктами, российское законодательство обязывает иметь действующие договора со специализированными организациями, занимающимися вывозом и утилизацией пищевых отходов.
Такое требование объясняется тем, что самостоятельный постоянный вывоз пищевых отходов в больших объемах требует специальных навыков, знаний, приспособленный для этого транспорт, обученный персонал и другие серьезные подходы к решению указанной проблемы. Не профессиональный, не ответственный подход к нему может привести к серьезным эпидемиологическим последствиям.
Если у лиц, осуществляющих деятельность в указанной сфере, отсутствует договор на вывоз пищевых отходов - это говорит о их пренебрежении к санитарному благополучию, которая в последствии карается административным и уголовным кодексами.
Специфика договора вывоза пищевых отходов
В преамбуле договора, как и в обычных сделках, указывается его название, дата и место его заключения. Указывается название сторон заказчика и исполнителя, полномочных представителей, подписывающих договор, его предмет. В этом пункте указывается, какой вид пищевых отходов следует к вывозу, его объем, в какой таре и с какой частотой (периодичностью) осуществляется его вывоз.
В обязанностях сторон указывается:
- график вывоза
- порядок складирования и временного хранения отходов у заказчика
- в каких емкостях накапливаются те или иные отходы.
На одной из сторон договора закрепляется обязанность содержания емкостного хозяйства в чистом и исправном состоянии. Так же фиксируется в договоре жесткость соблюдения графика вывоза пищевых отходов с условиями ответственности сторон.
Стороны в договоре устанавливают стоимость услуг по вывозу отходов, порядок, условия и сроки расчетов. Здесь предусматривается возможность изменения его размера с течением времени в зависимости от колебания цен на энергоносители.
В части ответственности по договору стороны предусматривают обычные нормы делового оборота, применяемые в иных сделках. В отношении возможных ситуаций непреодолимой силы, стороны не привлекают друг друга к ответственности. Срок договора определяется по усмотрению сторон, с возможным односторонним расторжением, либо по соглашению.
В особых условиях заказчик и исполнитель указывают количество экземпляров, приложения к нему, порядок внесений в договор изменений и дополнений. В заключении указываются реквизиты и подписи сторон.
Ниже расположен типовой бланк и образец договора на вывоз пищевых отходов вариант которого можно скачать бесплатно.
Читать документ далее
